Dort Mimoň

9. října 2015 v 17:21 | C_c
Tak zas po delší době tu máme jeden dort. Jsem na něj pořádně hrdá a velmi spokojená. Nedávno jsem si tady v jednom rozhovoru na blog.cz uvědomila, že je dobrý umět se pořádně pochválit:D a tak se chválím. To, že taťkovi k jeho letošním narozeninám upeču 3D mimoně jsem si naplánovala už když jsem mu pekla dort minulý rok (tenhle).




Táta měl z šesti a půl kilového drobečka velkou radost, já měla taky radost a navíc prej se mimoň zamrazí a schová, protože táta si ho chce nechat:D no k tomu tedy doufám, že nedojde:D

Přemýšlela jsem, jestli péct jednookého, nebo dvouokého a jestli mu dát klasické montérky, nebo oblečení z posledního filmu Mimoni, vyhrála to klasika a jen jedno oko, protože jedno oko je prostě jednoduší, než dvě.

Upekla jsem dohromady tři korpusy, dva kulaté klasické průměr 17 cm a jeden v nerezové míse na hlavu. Všechny tři byly čokoládové. Uvažovala jsem o vanilkovém na střídačku, aby to bylo na krojení trochu barevnější, ale nakonec vím, že táta má čokoládový nejradši a tak zůstala jen u něj. Plnila jsem ale dvěma krémy. Oba z mascarpone ale jeden vanilkový a druhý čokoládový. Uvnitř je mimoň ještě proložený banány nakrájenými na kolečka a máčenými v čokoládě.

Potahovala jsem hmotou Pasta dama stella, jako vždycky a dozdobovala smartflexem. Zbyla mi teď hromada žlutý, tak abych si udělala k narozeninám asi sluníčko:D.




Cervenej_cudlik
 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 renuška renuška | Web | 9. října 2015 v 18:20 | Reagovat

Ten je, čudlíku, ten je!!! Náramně tuze moc se ti povedl a já se tatínkovi nedivím, že ho chce uchovat v tomto stavu navždy. Ovšem když čtu jeho "vnitřnosti", tak bych taky s chutí nakrojila ... Mmj. máš to jako já, že svoje dorty nejíš?

2 Magdaléna Magdaléna | Web | 10. října 2015 v 9:27 | Reagovat

Smekám :-) Fakt a naprosto. Je úžasnej a nechápu, jak to můžeš dokázat :-)

3 David David | E-mail | Web | 10. října 2015 v 10:45 | Reagovat

Nádherný mimoň! :-) A je fajn, že umíš zaslouženě pochválit i sama sebe. :-)

4 Ann Taylor Ann Taylor | Web | 11. října 2015 v 15:18 | Reagovat

...já chci! Já chci, mám narozeniny za tři týdny! Chci jak malý dítě! :D Povedl se skvěle :D

5 Cervenej_cudlik Cervenej_cudlik | E-mail | Web | 11. října 2015 v 16:23 | Reagovat

[1]: Děkuju:) já svoje dorty jím moc ráda, ale třeba perníčky už nejsem schopná pozřít po tom množství, co už jsem jich napekla :-D a taky cupcakes nejím, ale ty mi prostě nechutnají, naopak utlouct se můžu po vlastních muffinech :-D

[2]: Děkuju moc, zrovna ten mimoň nebyl nijak těžký, nejhorší bylo ho potáhnout, protože byl vážně obrovský, ale na zdobení to byla brnkačka :-D

[3]: Děkuji, taky si myslím :-D  :-D  :-D

[4]: Díky moc :-D

6 chudobka1970 chudobka1970 | Web | 22. listopadu 2015 v 18:15 | Reagovat

Je parádní :-)

7 Cervenej_cudlik Cervenej_cudlik | E-mail | Web | 22. listopadu 2015 v 18:24 | Reagovat

[6]: Děkuji :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama