Dort jako svatební dar

14. května 2015 v 20:33 | C_c |  Dorty
Přítelova teta mě poprosila, zda bych neupekla dort pro jejich příbuzné jako svatební dar. Jen malý a jednoduchý a nechají to celé jen na mně. No ok, proč ne ...moment cože... dort pojede na Slovensko. Jsem docela ráda, že vůbec neuvidím v jakém stavu dort (ne)dorazí. Ale budu doufat, že to přežije v nejlepším zdraví. Z toho důvodu jsem zvolila dort opravdu malý (jen něco málo před dvě kila) a co nejjednodušší, aby z něj prostě nemělo po té naší kvalitní dálnici co spadnout. Vybrala jsem si bílostříbrnou kombinaci barev, protože netuším do jakých barev je svatba laděná (z oznámení jsem poznala velké kulové:D) a stříbrná snad neurazí.



V plánu jsem měla poprvé vyzkoušet jedlou krajku. Formy mám dvě už pěkně dlouho a nějak nebyla příležitost. Svatba se jevila jako příležitost přímo ideální. O krajkách toho moc nevím, ale vím, že jsou vícesložkové hmoty, které se musí přesně smíchat = nic pro mě. A pak jsou hmoty už hotové = hurá.
Takže jsem si jednu takovou, konkrétně tuhle, koupila. A víte co? Tušíte asi, že ta krajka na tom dortu jaksi není. Není. Byly to úplně vyhozené peníze. Až když se mi krajka zaboha nedařila, přestože jsem doslova plnila zdánlivě primitivní návod, začala jsem pátrat na netu, abych přišla na to, že tahle konkrétní krajka se nedaří asi nikomu. Umíte si představit, jak moooc jsem nadávala. Člověk aby si nejřív hledal recenze úplně na všechno. Rozhodně tedy tuhle hmotu na krajky nedoporučuji.
Ve finále to ovšem bez té krajky stejně vypadá lépe, protože s ní by to bylo podle mého přeplácané (něčím to okecat musím).

Stříbrná hmota, kterou na dortu vidíte je od stejné značky jako hmota na krajky - haha, žejo. Práce s ní sice šla, ale nebylo to jen tak. Na modelování se hmota nehodí vůbec. Buď je tvrdá, nebo měkká a příšerně mastná (a taky mi vůbec nevoněla). Je skvělá do silikonových forem protože se tam krásně natlačí a během chvilky zase ztvrdne.
Jeden ptáček měl být stříbrný celý - to bylo naprosto marné z toho něco vymodelovat, přestože jsem chtěla jen jednoduchý tvar. Nicméně nepopírám, že je to možná prostě rukama. Každopádně 99 Kč za 100g totohle už nikdy nedám.


Co musím naopak pochválit a z čeho jsem byla nadšená byla moje nová silikonová formička . Tady mi ty peníze stály za to. Formičku vymyslel někdo, kdo opravdu věděl co dělá. Je nádherná a pracuje se s ní naprosto skvěle.Takže alespoň u nějaké dortové investice můžu dát palec nahoru (té hmotě na krajky dávám nahoru prostředníček).

U závoje jsem musela improvizovat, když ta zatracená krajka nevyšla.


Jinak korpus byl vanilkový, krém malinový šlehačka-mascarpone. Vzala jsem si na něj dovolenou, aby byl dort dělaný celý v jeden den a tak co nejčerstvější, když pojede takovou štreku. Vyráží zítra ráno - nesmím na to raději myslet:D.




Cervenej_cudlik
přísahá,
že opravdický
svatební dort
nikdy dělat
nebude:D

 

9 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Magdaléna Magdaléna | Web | 15. května 2015 v 7:11 | Reagovat

Ach jo, chtěla bych, aby i moje dorty dopadly po nějaké katastrofě takhle. Je dokonalý a ty ptáčky bych chtěla jednou na svatbu asi taky :D
.
Já včera dělala sachr a polévání dopadlo hrozně :D

2 renuška renuška | E-mail | Web | 15. května 2015 v 8:45 | Reagovat

Tý vole! Pardon, ale to jsem musela! Ale pěkně od začátku:
- do krajky jsem chtěla jít a nenašla odvahu. Zdá se, že už ji ani nenajdu, když ji ani nejúžasnější čudlík nerad.
- jak jsi proboha udělala ten závoj??? To je něco překrásného.
- nemám zatím ani silikonové formy na vycpávání hmotou, nějak se mi do nich nechce, přijde mi, že je to hrozně moc materiálu, který stejně pak přijde vniveč, bo ho nikdo moc nemusí.
- poslední dobou mám hodně velký problém s pěkně potaženým kulaťákem. Nějak mi to mrcha nechce jít, mačká se to, trhá ... asi šetřím na potahovce a příliš ji rozválím, to bude asi kámen úrazu.

Ale jinak, čudlíku, je dort absolutně dokonalý, vkusný, něžný, jednoduše krásný, prostě parádní. Určitě udělá radost! A až budeš mít zprávy, jak dorazil, napiš koment ;-).

3 Janinka Janinka | E-mail | Web | 16. května 2015 v 11:41 | Reagovat

Je nádherný! Ráda bych se rozvášnila víc, ale zrovna včera jsem dopatlala svému dnes pětileťákovi dinosaura a mám dortů plné kecky :-D.

4 David David | E-mail | Web | 17. května 2015 v 0:23 | Reagovat

Na první fotce vůbec nejde poznat, že ten levý ptáček má závoj, ale je to moc pěkný prvek, stejně jako celý dort. :-)

5 Cervenej_cudlik Cervenej_cudlik | E-mail | Web | 17. května 2015 v 16:43 | Reagovat

[1]: Díky:-)
S čokoládou vůbec neumím, obdivuji už jen tu snahu o Sachr, mně totiž stejně chutná jen jeden jediný, který se prodává mražený, takže zkoušet ho napodobit rovnou vzdávám :-D

[2]: Renuško, děkuji za krásný koment:-) moje improvizovaná krajka jen jen vykrájená takovými pidi vykrajovátky, co jsem si koupila kdysi dávno a poprvé pro ně našla využití. Jinak já na silikonky nedám dopustit, mám jich už docela hromadu a většina z nich je mělká, takže to není takové plýtvání hmotou jak by se zdálo (zrovna tahle je tedy hlubší, ale je to výjimka). Navíc ne každý tu potahovku nerad - já ji teda nejím v podstatě vůbec, i když musím říct, že tenhle dort jsem potahovala Smartflexem, kvůli tomu jakou jel dálku, a zvolila jsem ho v třešňové příchuti a ten mi chutnal a moje mamka má potahovky ráda, uždibuje je klidně jen tak samotné:D.

PS: dort dle zpráv dojel ve stejném stavu v jakém odjel a sklidil velký úspěch, takže mi spadl velký kámen ze srdce :-D

[3]: Díky, doufám, že dinosaura také uvidím na blogu :-D

[4]: Díky ;-)

6 chudobka1970 chudobka1970 | Web | 21. května 2015 v 0:33 | Reagovat

Závoj, stejně jako cel dort je moc hezký. Líbí se mi hodně  originální motiv ptáčků :-)  :-)  :-)

7 Cervenej_cudlik Cervenej_cudlik | E-mail | Web | 21. května 2015 v 19:19 | Reagovat

[6]: Děkuji, ptáčky jsem tedy musím se přiznat okoukala na netu :-)

8 Bloud. Well Bloud. Bloud. Well Bloud. | E-mail | Web | 24. května 2015 v 10:27 | Reagovat

Je moc pěknej!

Ale, ty jo, vypadá to jako pěkně drahá sranda...všechny ty hmoty a formičky..

9 Cervenej_cudlik Cervenej_cudlik | E-mail | Web | 24. května 2015 v 12:58 | Reagovat

[8]: Díky, levný koníček to fakt moc není, musím to brát tak, že se mi investice vrací ve chvále, rozhodně se mi nikdy nevrátí finance, ale tohle člověk pro peníze jen tak doma dělat nemůže, anebo může ale nejsem ten případ :-)

10 Angel Angel | E-mail | Web | 12. září 2015 v 2:14 | Reagovat

Ten je nádherný =) A je super, že dorazil v pořádku, taky bych se o něj asi bála.

To s tou krajkou dost naštve, nejspíš to bude celou firmou, když se ti nezdála ani ta stříbrná hmota. Na to, jak je to víceméně nepoužitelné, tak je to opravdu drahé.

Recenze jsou fajn, taky si je snažím vyhledávat před nákupem, ale ne vždy se poštěstí něco najít nebo jsou tak rozporuplné, že se člověk stejně musí rozhodnout nakonec sám.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama