Cake pops maker - něco jako recenze

22. května 2015 v 20:30 | C_c |  Nejen knižní recenze
Asi před dvěma lety jsem si k Vánocům koupila přístroj na tvorbu cake pops ("dortových lízátek"), byl v Tescu v akci tuším za asi 250 ,- což bylo velmi výhodné. Mají ho tam stále, ale už je dražší. Např. v Tchibu ho koupíte za 799,- to považuji za přehnaně drahé. Každopádně od doby, co jsem si tenhle přístroj zakoupila byl uložený ve skříni a jediné co jsem s ním provedla bylo, že jsem vyhodila krabici, aby byl skladnější. S tím jsem se nyní rozhodla konečně něco udělat a vyzkoušet ho.

U přístroje je přiložen recept, dost mizerně přeložený recept. Pátrala jsem na netu po receptech přímo určených pro cake pops maker a našla pouze ten, co je přiložen u přístroje z Tchiba v jedné diskuzi. Přímo v mém návodu se píše, že lze použít jakékoliv těsto na "malé dortíky", pochopila jsem, že na cupcakes. A pak jsem našla radu jedné moudré paní, že jde také použít jakékoliv perníkové těsto - a bylo rozhodnuto, moje první cake pops budou perníkové. Vybrala jsem co nejjednodušší hrníčkový recept a jsem z něj nadšená. I u psaní tohohle článku se cpu kuličkama, které mi zbyly.)) je opravdu vynikající.


Perníkové těsto

  • 10 lžic oleje
  • 1 kypřící prášek do perníku
  • 1 vejce
  • 1 hrnek mléka
  • 1 hrnek cukru krupice
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 lžíce kakaa
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme mléko a olej a nakonec vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a kaaem.

Cake pops maker si před prvním použitím jemně omyjeme a jednotlivé důlky vytřeme papírovou utěrkou s olejem. Fungování přístroje je naprosto jednoduché. Prostě ho zapnete do zásuvky a rozsvítí se zelené světýlko - alespoň u toho mého. Zelené světýlko znamená, že přístroj ještě není připraven, zatímco červené znamená, že už můžete péct. Trochu mě to mátlo:). A pak už plníte důlky.

Když důlek přeplníte a těsto se rozlije, tak si z toho nic nedělejte, kuličce to nijak neublíží a přístroji taky je, je nepřilnavý a těsto z něj pak krásně dostanete (používejte pouze silikonové, nebo dřevěné náčiní) mně perfektně posloužila obyčejná silikonová stěrka.


Přístroj funguje jako toastovač, našla jsem dokonce, že se v něm dají dělat i kuličky z těsta na pancaky (americké lívance).

Z jedné dávky perníkového těsta jsem měla 56 kusů kuliček. Bylo by jich možná i víc, kdybych se více snažila s dávkováním a neměla tolik vylitého těsta:D. Kuličkám stačilo k upečení přesně pět minut, zkontrolujte vždycky raději špejlí.

Následkovala proměna kuliček na cake pops.

Používala jsem mléčnou čokoládu v peckách Master Martini a na zdobení bílou čokoládu, taktéž Master Martini, a jahodovou čokoládu Callebaut.

Konec každé tyčinky na lízátka (tyčinky zakoupíte v cukrářských potřebách, používala jsem dřevěné, ale k dostání jsou i papírové, nebo plastové) namočte do čokolády a zapíchněte do kuličky. Takto otyčinkované kuličky by měly přijít do mrazáku, bohužel na to nemám prostor a tak jsem alespoň ledničku nastavila na nejnižší stupeň a nechala je tam asi dvacet minut.



Rozmyslete si, zda chcete dělat klasická lízátka, která budou kuličkou nahoru - připravte si něco, kam je zapícháte. Anebo zvolte druhou možnost, jako já, a lízátka dělejte "hlavou dolů" - pak si připravte plech/tác s papírem na pečení a případně i papírové košíčky.

Mléčnou čokoládu na lízátka jsem ničím neředila, do jahodové jsem přidala malý kousek 100% tuku Omega na polevy. Den předem jsem si také připravila na ozdobu kytičky, ty byly vykrájené ze Smartflexu a dotvořené silikonovou formičkou.

Jednotlivá lízátka máčíme do mléčné čokolády, necháme důkladně okapat a buď někam zapíchneme, nebo postavíme na pečící papír. Necháme čokoládu zatuhnout a snažíme se neujídat.



Nakonec jsem svoje lízátka dozdobila jahodou čokoládou, připravenou kytičkou a cukrovým máčkem. A bohužel zas nemám normální fotky, protože to byl jeden hrozně velký fofr:D. Jsou mimochodem určené na jeden velký piknik.



Sečteno a podrtženo cake pops maker je skvělá věc, pokud máte místo v kuchyni chuť a náladu na to, místo toho abyste upekli perník/buchtu na plech za půl hodiny, strávit půl dne nad kuličkama:D je to na druhou stranu o dost rychlejší, než patlání se klasickýma cake pops z už hotového rozdrobeného těsta.

S přístrojem se pracuje skvěle, obsluhu zvládne i malé dítě (ale malý děti k tomu pouštět nedoporučuju, dost to pálí - zeptejte se mejch prstů, jen malý děti co už ovládaj toastovač:D).


Tak co, zkusíte to?



Cervenej_cudlik
už nechce poslouchat
"Proč se tím neživíš?"
Protože prostě Česká
republika:/:D

 

8 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Magdaléna Magdaléna | Web | 23. května 2015 v 8:53 | Reagovat

Díky za tuhle recenzi. Přístroj jsem už viděla, ale považovala jsem ho za nefunkční blbost. :D Tak díky za zjištění, že to není pravda.
.
Cake pops jsem dělala jednou, ale byla to taková piplačka, že už jsem se k tomu neodvážila znovu. Spíš bych ale potřebovala přístroj, který by to za mně ozdobil tak krásně jako ty :)

2 Janinka Janinka | E-mail | Web | 23. května 2015 v 15:17 | Reagovat

Parádní lízátka hlavou dolů :-D, fotky jsou cajk :-).

P.S: Janinka už taky nechce poslouchat, proč se tím neživí. K "protože Česká Republika" dodává, že není charita :-D.

3 Cervenej_cudlik Cervenej_cudlik | E-mail | Web | 24. května 2015 v 13:00 | Reagovat

[1]: Taky jsem jednou zkoušela ty klasické, dopadlo to velmi katastrofálně :-D to zdobení je jednoduché, jen opět trochu časově náročné :-D

[2]: Moje řeč :-D  :-D  :-D

4 David David | E-mail | Web | 25. května 2015 v 13:11 | Reagovat

Dobrá otázka, proč se tím neživíš. Já bych rád od tebe něco zkusil. :-) :-D

5 Cervenej_cudlik Cervenej_cudlik | E-mail | Web | 25. května 2015 v 19:18 | Reagovat

[4]: Vůbec to není dobrá otázka :D třeba někdy zas uspořádám nějakou soutěž, tak budeš mít možnost :-D

6 Janah Janah | Web | 26. května 2015 v 12:11 | Reagovat

Mmmm, vypadá to mňamózně ! :-P Já mám doma přístroj na donuts, a taky tam byl úplně příšerný recept.

7 renuška renuška | E-mail | Web | 27. května 2015 v 8:10 | Reagovat

Čudlíku, mě prostě teď štve, že si tvoje fotky nemůžu víc rozkliknout a kochat se ještě víc zblízka. Protože hotové koule jsou senzační! Jemné, něžné, to muselo být nejmíň na svatbu, takováhle paráda.
Jinak mašinku znám jen z doslechu, osobně jsem s ní nepracovala a nejsem si jistá, zda někdy budu. Když ale vidím, co se dá vytvořit ... Jsi prostě skvělá!

8 Cervenej_cudlik Cervenej_cudlik | E-mail | Web | 27. května 2015 v 21:55 | Reagovat

[6]: Díky :-)

[7]: Děkuji Ti, Renuško, za tolik chvály, až se vždycky musím fakt červenat :-D bylo to jen na jeden piknik do parku :-D ale taky jsem si říkala, že by se na nějakou svatbu docela hodily, třeba někdy, svatební dorty razantně odmítám, ale tohle bych asi přežila :D  Ještě jednou díky, Tvoje komentáře mě vždycky hladí po duši :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama