Čokoládovo-banánové muffiny s marcipánovými růžičkami

26. ledna 2014 v 17:57 | C_c |  Cupcaky a muffiny
Už docela dlouho jsem nepekla žádné cupcaky ani muffiny, tak jsem to musela napravit. Vybrala jsem svoje oblíbené čokoládovo-banánové muffiny, protože rychlejší a lepší recept neznám a aby to nebylo jen úplně obyčejné, tak jsem je ještě polila čokoládou a dozdobila růžičkami. Perfektní snídaně.) Možná by se Vám mohly hodit k blížícímu Valentýnu.




Recept je opravdu rychlovka:

Čokoládovo-banánové muffiny
(24 ks)

2 hrnky polohrubé mouky
1x prášek do pečiva
1/2 hrnku cukru krupice
2x vanilkový cukr
1/2 lžičky soli
1 hrnek mléka
1/2 hrnku rostlinného oleje
1x vejce
2x tabulka čokolády (jednu do těsta a jednu na polití plus trochu 100% tuku, nebo másla)
2x banán
marcipán (růžový, zelený)

Ušleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem a postupně přidáváme všechny ostatní suroviny a promícháme. Úplně nakonec přidáme rozmačkané banány a čokoládu nasekanou na kostičky a opatrně ještě jednou zamícháme.
Pečeme na 180 °C cca 20 minut.

Zatímco se nám muffinky pečou, připravíme si z marcipánu růžičky.
Upečené muffiny pak poléváme čokoládou, kterou jsme si rozpustili s trochou 100% tuku (Omega) nebo másla a na každý přilepíme růžičku.

Nezapomene servírovat s láskou a úsměvem.))







Slavíte Valentýna?
A máte rádi muffiny?



Cervenej_cudlik
"krásná růže
v sadě kvetla
u besídky
ve chvojí...."
 

6 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 David David | E-mail | Web | 26. ledna 2014 v 23:43 | Reagovat

Valentýn neslavím, není s kým, ale takovou valentýnskou snídani bych si nechal líbit... 8-)

2 Vendea Vendea | E-mail | Web | 27. ledna 2014 v 7:58 | Reagovat

Valentýn neslavím, tento komerční svátek ignoruji - láska by se měla dávat najevo spontánně a ne na povel :) :) a muffínky? mám pocit, že si "půjčím" recept, neboť jsem na ně dostala chuť a své oblíbené kombinaci banán-čokoláda neodolám! :) díky :)

3 Cervenej_cudlik Cervenej_cudlik | E-mail | Web | 27. ledna 2014 v 9:20 | Reagovat

[1]:[2]:Děkuji za komentáře :-)

4 Déčko Déčko | 27. ledna 2014 v 20:18 | Reagovat

Pěkné.
Mohla bys někdy udělat článek s fotkama jak se např. vyrábějí ty růžičky,nebo jiné složitější tvary z marcipánu (na ozdobu)? prosím

5 Déčko Déčko | 27. ledna 2014 v 20:20 | Reagovat

Nebo jsou růžičky z formičky?

6 Cervenej_cudlik Cervenej_cudlik | E-mail | Web | 27. ledna 2014 v 21:04 | Reagovat

[5]: Přesně tak, růžičky jsou z formičky, lístečky jsou vykrajovátka. Na květiny ručně bohužel moc velký odborník nejsem :-(

7 Janinka Janinka | E-mail | Web | 31. ledna 2014 v 10:00 | Reagovat

Díky za recept, mufové vypadají mňamózně. Za kytičky z formy se není třeba stydět a dávat si za větu smutňáckýho smajlíka taky není třeba. Když jsem viděla, jak dorty vyrábí profíci třeba v Americe, čím vším si pomáhají a ještě s tím jdou do pořadu, říkala jsem si, že to je vlastně podvod na třetí :-D. Růžičky a lístečky jsou proti tomu nula nula prd, jak by řekla moje maminka a navíc vypadají hezky, tak co :-).
Valentýna neslavíme, máme se rádi celý rok :-).

8 Cervenej_cudlik Cervenej_cudlik | E-mail | Web | 31. ledna 2014 v 10:19 | Reagovat

[7]: "Mufové" :D  to si musím zapamatovat. To je pravda, ale osobně mě to mrzí, že s těmi kytičkami tak bojuju :-D

9 Magdaléna Magdaléna | Web | 31. ledna 2014 v 15:18 | Reagovat

Ach jo ach jo... Kdybych upekla, tak to všechno sním. :) Musím uspořádat nějakou akci - jenom kvůli tomuhle... Abych to nejedla sama :)

10 Cervenej_cudlik Cervenej_cudlik | E-mail | Web | 31. ledna 2014 v 15:21 | Reagovat

[9]: Když dělám jen pro sebe, tak z poloviční dávky a 12 muffinů je pryč vcukuletu :-D  :-D  :-D

11 chudobka1970 chudobka1970 | Web | 3. února 2014 v 1:06 | Reagovat

Jů,mufinky já ráda.Už to mám v tisku.Vypadají perfektně.Vyzkouším je. Už se těším:-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama