Banánové pancakes

24. června 2013 v 20:20 | C_c |  Ostatní sladké
Určitě znáte minimálně z filmů ty hory lívanců, přelitých sirupem, kterými se rádi cpou v Americe. Nedávno jsem je ochutnala v jedné restauraci a řekla jsem si, že domácí příprava vyjde levněji. Překvapilo mě, jak jednoduchý recept to je a už bych 75,- za šest kousků fakt nedala. Jsou jednoduché, relativně rychlé a strašně sladké a dobré.)





Takže máte-li chuť na banánové pancakes, připravte si:

  • 170 g hladké mouky
  • 1 lžíce prášku do pečiva
  • špetka soli
  • 1 lžíce cukru krupice
  • 2 vejce
  • 350 ml mléka
  • 2 lžíce másla (necháme rozpustit a vychladnout)
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 3 zralé banány
  • javorový sirup

V jedné míse si prosijeme mouku a prášek do pečiva, přidáme cukr a sůl. V druhé míse si ušleháme vejce, mléko a vanilkový extrakt. Tyčovým mixerém si rozmixujeme banány a všechny tři směsi plus ještě vychladlé máslo spolu smícháme metličkou v hustší těsto a necháme asi dvacet minut odpočinout.

Smažíme na másle z každé strany cca minutku. Vrstvíme do komínku a nakonec přelijeme javorovým sirupem (můžeme prolévat i mezi jednotlivými lívanci). Nahoru ještě patří kousek másla a je hotovo.)

Jen ještě upozorňuji, že je to pokrm značně sytý.




Je to výborná obměna klasických lívanců, často se dělají taky třeba s borůvkami.


Mmm ale nejradši mám upřímně stejně palačinky od maminky.))


Cervenej_cudlik
nechápe proč je
javorovej sirup
tak drahej?.D
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 David David | E-mail | Web | 24. června 2013 v 21:47 | Reagovat

Zrovna mám chuť na něco sladkého. :-D
Ale přece když dáš na sebe 10 lívanců a rozhodneš se to polít sirupem, tak přece první lívanec bude přelitý a po ostatních to jen sjede - jaký to má účinek? :D Lepší je to asi dělat zvlášť. ;-) Nebo si udělat domácí palačinky. :-)

2 Cervenej_cudlik Cervenej_cudlik | E-mail | Web | 24. června 2013 v 21:57 | Reagovat

[1]: Leje se to i mezi každé dva lívance, já mám radši méně, protože ono je to pak zas dost "nacucané" :-D

3 Strange Strange | Web | 25. června 2013 v 9:03 | Reagovat

Mmm...to vypadá dobře :)
Ale je fakt, že kdybych se měla cpát vším, čím se cpou v amarecký filmech je ze mě koule :D

4 elisabeth elisabeth | Web | 28. června 2013 v 10:50 | Reagovat

Vždycky jsem to chtěla zkusit takhle po americku :D No, nedá se nic dělat.. musím si jít koupit ten sirup, z těch fotek prostě slintám! :D

5 plysove-hracky-otto-toys plysove-hracky-otto-toys | Web | 4. července 2013 v 14:49 | Reagovat

Nejlepší amoletky jsou od mé maminky. Ale dnes už říkám od mé milované manželky.

6 pavel pavel | Web | 5. července 2013 v 18:46 | Reagovat

Krásné. Banány jsou taky dobré osmažené na másle. :-)

7 Kejm Kejm | Web | 16. července 2013 v 10:51 | Reagovat

ty jsou nejlepší!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama