Květen 2013

Můj 1. 3D dort alias jedna velká katastrofa

31. května 2013 v 8:44 | C_c |  Dorty
Včerejší pečení byla doopravdy jedna velká katastrofa.( Podle toho taky bohužel vypadá výsledek. Achjo.(( Jsem ráda, že neuvidím, jak se budou obdarovaní tvářit, nadšení nebudou. Je to svatební dar a ten by měl mít nějakou úroveň, tohle ji teda rozhodně nemá. Hrozně moc mě to mrzí.(

Hned ze začátku, když jsem si brala ve špajzce cukr, zapíchla jsem si obrovskou třísku z police přímo pod nehet - parádička. Pokračovalo to, když jsem stříhala pečící papír a nějak se mi podařilo se střihnout do prstu, aby toho nebylo málo při vyndavání upečeného korpusu jsem se ještě spálila o dvířka trouby.

Korpus se mi relativně povedl, dokonce se mi podařilo vytvořit vcelku ucházející kouli. Bohužel to z toho ucházejícího už bude asi všechno. Měla jsem vše naplánované do detailů a realita se bohužel hodně lišila.( Přestože jsem kmen důkladně vyztužila a do celého dortu dala tatéž výztuž, celé se mi to naklání ke straně. Navíc to do rána začalo téct, vypadá to trochu jako smůla na tom kmeni (jo smůla - to je taky nápad brát se v květnu).

Alespoň za kouli se chválím...

Perníčky na MDD

30. května 2013 v 9:51 | C_c |  Cukroví a sušenky
V sobotu se slaví den dětí a byla jsem požádána, abych jim upekla perníčky, které si budou moct koupit za dětské korunky. Doufám, že si je alespoň jedno díte koupí, netuším co dalšího v obchůdku bude a neznám tak konkureci.D




Punčové řezy

27. května 2013 v 8:24 | C_c |  Ostatní sladké
K svátku Janám jsem pekla krom malinových cupcakes, ještě punčové řezy. Pročetla jsem si snad stopadesát receptů a nakonec to nějak dala dohromady.)




Dort "slepice a kurník" .))

25. května 2013 v 17:18 | C_c |  Dorty
Jak jsem nedávno slibovala dort se slepicemi, tak tady je.)) Byla to pořádnáá fuška, ale oslavenkyně měla prý velkou radost, což je hlavní. Shodou okolností jsem ho mohla i ochutnat a musím se pochválit.D Zkoušela jsem nový recept na korpus a jsem nadšená, je skvělý.


Malinové cupcakes

24. května 2013 v 9:31 | C_c |  Cupcaky a muffiny
Protože mají dneska svátek Jany a já mám to štěstí, že jich hned několik znám, čekalo mě pečení.) Rozhodla jsem se vyzkoušet nějaký nový recept na cupcakes a rozhodnutí padlo na malinové. Dopadlo to vcelku přijatelně, těsto je moc dobrý, ale příště udělám vlastní krém. Tyhle různý smetanový a šlehačkový mě příliš neoslovují.




Battenberg Cake

18. května 2013 v 10:39 | C_c |  Ostatní sladké
Už delší dobu se mi zamlouval moučník Battenberg Cake. Vypadal na všech fotkách moc hezky a výroba mi přišla jednoduchá (omyl). Takže když jsem konečně měla v ruce tu nejvhodnější formu a doma všechny suroviny, šlo se na to.




Cupcakes à la "Potřebuji nové boty"

15. května 2013 v 9:41 | C_c |  Cupcaky a muffiny
Včera jsem se rozhodla, že bych mohla zase spáchat nějaký zločin v kuchyni. Měla jsem nakoupené nové pístové vykrajovače, které chtěly nutně ven z krabice a v mojí malé galerii "Vyzkoušet" se na mě usmálo to, co za chvíli uvidíte (teda v mnohem lepší podobě). Nedopadlo to totiž tak úplně jak jsem chtěla. Pořád jsem tvořila a tvořila, až mi najednou došlo - ježišmarjá, vždyť ty barvy jsou úplně příšerný.D ...nedalo se už nic dělat, ale zdárně jsem vše dokončila a dokonce nafotila krok po kroku, kdyby se někdo hodně nudil a chtěl si podobnou blbůstku zkusit.




Duhové cupcakes

5. května 2013 v 9:15 | C_c |  Cupcaky a muffiny
Tyhle barevné duhové cupcakes jsem pekla jen tak pro radost. Recept najdete tady a pod perexem zase pár fotek.)