Úplně obyčejný perník

8. dubna 2013 v 15:34 | C_c |  Ostatní sladké
Poslední dobou jsem pekla hlavně cupcakes, muffiny a o víkendu byla zase "dortománie", tudíž jsme po tom všem dostali
chuť na obyčejný perník. Ačkoliv vlastně je obyčejně neobyčejný ...v jednoduchosti je totiž krása a v tomto případě také výborná chuť.)




Je to vskutnu velmi geniální moučník, je totiž rychlý, jednoduchý a většinu surovin máte rovnou doma po ruce. No ale co je hlavní, chutná krááásně ..perníkově.D
  • 400g hladké mouky
  • 150g cukru krupice
  • 1 prášek do perníku
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 1 vejce
  • 2 lžíce medu
  • 1/2 hrnku oleje
  • 1 lžíce perníkového koření (v původním receptu byla psaná skořice)
  • 2 lžíce kakaa
  • necelé dva hrnky mléka
Všechno to smícháme dohromady, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 180 stupňů cca půl hodinky. Někdo pak perník ještě polévá čokoládou, nebo citronovou polevou, já se spokojím s řádnou vrstvou moučkového cukru.)





Poprvé jsem využila své "cukrovací" šablony z Ikei, ale z výsledku jsem nijak valně nadšená nebyla. Lepší je, když je vrsta kompletní.))

A co vy, máte rádi perník? Na mě tu ještě kouká perníkové srdce z pouti, kde jsme byli minulý víkend ...moc času už mu nedávám, všichni přeci víme, že láska prochází žaludkem.D

Cervenej_cudlik
by si přál větší kuchyň
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Anketa

Máte rádi perník?

Ano 81.3% (26)
Ne 9.4% (3)
Výjimečně si dám 9.4% (3)

Komentáře

1 David David | E-mail | Web | 8. dubna 2013 v 19:28 | Reagovat

A co teprv Pardubický perník. Mám hlavně rád ten jahodový dortík. :-)

Tady je: http://www.traffic.cz/images/large/R5150.JPG

2 Cervenej_cudlik Cervenej_cudlik | E-mail | Web | 8. dubna 2013 v 19:34 | Reagovat

[1]: Máš pravdu ten z Pardubic je vynikající a ten jahodový dortík mám taky moc ráda, akorát že většinou sním jen ten prostředek :-D

3 pavel pavel | Web | 11. dubna 2013 v 19:29 | Reagovat

Skoro stejnej až na ten med a perníkovej prášek (o  to víc jsem tak dal kakaa a trochu kávy) jsem dělal v noci.
Byla to další moje improvizace. Nevypadá tak hezky jako tvůj ale taky chutná. :-)

4 Cervenej_cudlik Cervenej_cudlik | E-mail | Web | 14. dubna 2013 v 21:20 | Reagovat

[3]: Hlavní je, že chutná :-)

5 Elis Elis | E-mail | 13. srpna 2013 v 13:05 | Reagovat

ještě přidávám badyán a skořici a přimíchám namočené brusinky (miluju je ma můžu je cpát vážně všude O:-) ) jinak parádní web a krásné dortíky 8-)

6 Cervenej_cudlik Cervenej_cudlik | E-mail | Web | 13. srpna 2013 v 13:18 | Reagovat

[5]: Děkuju :-)

7 Sisinka Sisinka | E-mail | 22. srpna 2015 v 11:01 | Reagovat

Taky miluju perník a není nad obyčejné recepty. ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama